4 Tore für den Kühl- und Lebensmittelbereich.

Für einen Hersteller von Fertigfrikadellen und Fertigschnitzeln haben wir, zusammen mit einem neuen Fachhändler, insgesamt vier Tore installiert. Dabei ging es nicht einfach darum, die Öffnungen zu schließen, vielmehr musste jedes Tor zu den baulichen Gegebenheiten und den Anforderungen der Lebensmittelproduktion passen.

Zum Einsatz kam unter anderem ein FRIGO 2 Compact mit einer Größe von 1.730 x 3.000 mm. Hier war vor allem der vorhandene Platz entscheidend. Ein FRIGO 2 mit einer Bautiefe von 420 mm hätte im Fahrweg gestanden, daher war die neue, kompaktere Ausführung die passende Lösung.

Zwei weitere Öffnungen wurden mit einem DynamicRoll® Dynadry ausgestattet. Die Tore sind in Edelstahl ausgeführt und verfügen über einen zurückgeführten Behang. Dieser bleibt über dem Abtropfblech stehen, sodass Feuchtigkeit vom Bodenabschlussprofil aufgefangen wird und nicht auf das frische Fleisch gelangen kann. Bei beiden Toren wurde dieses Prinzip umgesetzt.

Das vierte Tor ist ein FRIGO 2 Air mit einer Größe von 2.480 x 3.000 mm. Es trennt das Tiefkühllager vom Verladebereich. Auf der einen Seite herrschen etwa −25 °C, auf der anderen rund +5 °C. Hier ist es besonders wichtig, die unterschiedlichen Temperaturbereiche zuverlässig voneinander zu trennen.

Vier Tore, vier konkrete Anforderungen und gute Lösungen, die genau auf den jeweiligen Einsatzbereich abgestimmt sind.

Haben Sie ein aktuelles Projekt, bei dem wir Sie unterstützen dürfen? Dann gerne unverbindlich Kontakt mit uns aufnehmen: https://bmp-stricker.com/kontakt/

#BMP #Lebensmittelindustrie #Schnelllauftore #Industrietore #Kühlhaus #Tiefkühllager #Hygiene #Logistik #Produktion #BMPStricker