Kellerinspiration: Traditioneller Weinkeller

Bauherren-Perspektive: „Am Anfang waren wir mit drei Kellerbauern im Gespräch“, erinnert sich Jochen Hinderer. „Als wir den sensibelsten Punkt, das Gewicht unserer Weinfässer angesprochen haben und damit verbunden die zu tragende Punktlast auf der Kellerbodenplatte, mussten zwei gleich das Handtuch werfen, da sie die Weinfässerlasten nicht kalkulieren konnten. Die glatthaar-Crew nahm unseren Hinweis der Punktlasten von 5 Tonnen auf der Kellerbodenplatte in ihre Berechnungen auf –für alle Bereiche der Kellerbodenplatte, sodass wir die Fässer auch verschieben können. Nach den Planungen gab es grünes Licht dafür. Das hat den Ausschlag gegeben, auf glatthaar zu vertrauen. Aus heutiger Sicht genau die richtige Entscheidung“.

Keller-Details:

- zirka 165 Quadratmeter großer Weinkeller

- über vier Metern Kellergeschosshöhe

- Dieser glatthaar-Weinkeller mit den patentierten ThermoSafe®- Wänden verfügt zudem über ein zeitgemäßes Wandheizungssystem und eine automatische Temperaturregelung.

- Auch dieser AquaSafe®-Keller wurde individuell im Werk produziert

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https://www.glatthaar.com/kellergeschichten-detail/zwischen-tradition-und-moderne-qualitaetsweine-aus-glatthaar-fertigkellern.html

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